Restaurante Mano de Chef

Acá comienza la magia de nuestras preparaciones

Contamos con un sistema de hidroponía en agua y en arena para el cultivo de albahacas, brotes de rabanito, mostaza y girasol, que utilizamos para decorar las diversas preparaciones de nuestro container amarillo, junto con vegetales tradicionales y exóticos como lechuga, kale, tatsoy y radiccio, que garantizan la frescura y calidad nutricional de nuestras ensaladas.

Cosechar nuestros propios productos nos permite asegurar su trazabilidad, entregándoles todos los cuidados necesarios para que sean seguros y sabrosos.